Flap steak med krossad sötpotatis och nötsalsa – en ny favorit på grillen! Den krossade sötpotatisen får smak av rödlök och gräslök, och nötsalsan gör du på paranötter och kryddor.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Sötpotatis: Picka sötpotatisarna, lägg dem på en plåt och sätt in dem mitt i ugnen tills de är mjuka, drygt 1 timme. Prova med en sticka så att de är mjuka.
Skala och skiva löken. Blanda den med olivoljan, smaksätt med salt och nymald peppar. Lägg löken på ett folieark, vik ihop foliet till ett paket och lägg det på samma plåt som potatisen.
Skär gräslöken.
Skala potatisarna och lägg dem i en bunke. Mosa potatisen tillsammans med crème fraiche. Blanda ner löken och gräslöken. Smaksätt med salt, nymald peppar och några droppar limesaft.
Salsa: Koka upp vattnet med buljongtärningen. Låt svalna till rumstemperatur.
Skala vitlöken, dela, kärna ur och finhacka chilin. Mixa buljong, vitlök, chili, limesaft, olivolja och nötter till en slät och krämig sås. Smaksätt med salt och nymald peppar.
Flap steak: Grilla köttet enligt anvisningen på förpackningen, krydda med salt och nymald peppar.
Servera med salsa och krossad sötpotatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Flap steak med krossad sötpotatis och nötsalsa – en ny favorit på grillen! Den krossade sötpotatisen får smak av rödlök och gräslök, och nötsalsan gör du på paranötter och kryddor.
