Låt dig förföras av dessa ljuvligt kryddiga revbensspjäll, där en komplex blandning av fem kryddor tränger djupt in i köttet under en långsam ugnsbakning. Serveras med smakrika nudlar och krispiga grönsaker i en mustig buljong, en rätt som värmer både kropp och själ. En perfekt balans mellan sött, salt och kryddigt som kommer att imponera på alla vid bordet.
Shop ingredients
11 of 14 matched
Värm ugnen till 150 grader Celsius.
Förbered kryddblandningen genom att finfördela de hela kryddorna med en mortel och blanda dem sedan noggrant med de redan malda kryddorna.
Massera in salt och den nyligen blandade kryddblandningen på båda sidor av revbensspjällen. Placera dem i en ugnsfast form och häll på vatten tills det når ungefär 2 cm upp längs sidorna. Ställ in formen i mitten av ugnen. Under de kommande 4 timmarna, vänd köttet då och då och tillsätt mer vatten om det börjar torka ut. Under de sista 30 minuterna, pensla revbensspjällen med en blandning av soja och honung på båda sidor.
Skala morötterna och skiva dem diagonalt i tunna skivor.
Kombinera buljongen med stekskyn från revbensspjällen. Koka morötterna och savoykålen (eller savoymix) i buljongen i cirka 4 minuter.
Tillaga risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Låt dem rinna av ordentligt. Tillsätt nudlarna och tomaterna till buljongen med grönsakerna. Blanda väl och låt allt koka upp.
Skär revbensspjällen i bitar och lägg dem på ett serveringsfat.
Servera de kryddiga nudlarna och grönsakerna i buljong tillsammans med de smakrika revbensspjällen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av dessa ljuvligt kryddiga revbensspjäll, där en komplex blandning av fem kryddor tränger djupt in i köttet under en långsam ugnsbakning. Serveras med smakrika nudlar och krispiga grönsaker i en mustig buljong, en rätt som värmer både kropp och själ. En perfekt balans mellan sött, salt och kryddigt som kommer att imponera på alla vid bordet.