Värm ugnen enligt anvisningarna på fiskpinneförpackningen och tina de gröna ärtorna.

Finhacka en gul lök och fräs den mjuk i lite olja i en kastrull tillsammans med pressad vitlök, utan att löken tar färg. Tillsätt de tinade ärtorna, en skvätt grönsaksbuljong, pressad limejuice och en nypa cayennepeppar. Låt sjuda i cirka 10 minuter. Mixa sedan blandningen till en slät salsa och smaka av med salt och peppar.

Mortla fänkålsfrön med spiskummin och vitlökspulver. Blanda majonnäs och yoghurt i en skål. Rör ner kryddblandningen, limejuice och några droppar tabasco. Smaka av med salt och peppar.

Strimla rödkålen tunt och lägg den i isvatten för att få den extra krispig. Låt den rinna av ordentligt innan servering. Finhacka chilin och skär limen i klyftor.

Tillaga fiskpinnarna i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen tills de är gyllenbruna och krispiga.

Värm majstortillabröden snabbt i en torr och het stekpanna.

Fyll de varma tortillabröden med strimlad rödkål, ärtasalsa och bitar av de tillagade fiskpinnarna.

Toppa varje taco med yoghurtsåsen, hackad chili och en limeklyfta.

Värm ugnen enligt anvisningarna på fiskpinneförpackningen och tina de gröna ärtorna.

Finhacka en gul lök och fräs den mjuk i lite olja i en kastrull tillsammans med pressad vitlök, utan att löken tar färg. Tillsätt de tinade ärtorna, en skvätt grönsaksbuljong, pressad limejuice och en nypa cayennepeppar. Låt sjuda i cirka 10 minuter. Mixa sedan blandningen till en slät salsa och smaka av med salt och peppar.

Mortla fänkålsfrön med spiskummin och vitlökspulver. Blanda majonnäs och yoghurt i en skål. Rör ner kryddblandningen, limejuice och några droppar tabasco. Smaka av med salt och peppar.

Strimla rödkålen tunt och lägg den i isvatten för att få den extra krispig. Låt den rinna av ordentligt innan servering. Finhacka chilin och skär limen i klyftor.

Tillaga fiskpinnarna i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen tills de är gyllenbruna och krispiga.

Värm majstortillabröden snabbt i en torr och het stekpanna.

Fyll de varma tortillabröden med strimlad rödkål, ärtasalsa och bitar av de tillagade fiskpinnarna.

Toppa varje taco med yoghurtsåsen, hackad chili och en limeklyfta.