Låt dig svepas med av en värmande fiskgryta där solmogna tomater möter havets läckerheter. Denna rustika rätt, fylld med smakrika grönsaker och aromatiska örter, är en perfekt måltid för kyliga dagar. Servera med ett gott bröd för att fånga upp den underbara såsen.
Shop ingredients
6 of 11 matched
Börja med att mjukna upp tärnad potatis, morot och hackad lök i olivolja tillsammans med kvistar av timjan. Låt grönsakerna få lite färg och frigöra sina smaker.
Häll över krossade tomater och fiskbuljong. Låt grytan sjuda under lock i 15-20 minuter, eller tills potatisen och morötterna är mjuka.
Balansera smakerna med salt, peppar och en skvätt färskpressad citronsaft. Smaka av och justera kryddningen efter eget tycke.
Lägg försiktigt ner tärningar av fiskfilé i grytan och låt dem sjuda med tills de är genomkokta, vilket tar bara några minuter. Var noga med att inte överkoka fisken.
Servera den rykande varma fiskgrytan tillsammans med en bit nybakt baguette och en klick krämig aioli.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig svepas med av en värmande fiskgryta där solmogna tomater möter havets läckerheter. Denna rustika rätt, fylld med smakrika grönsaker och aromatiska örter, är en perfekt måltid för kyliga dagar. Servera med ett gott bröd för att fånga upp den underbara såsen.
