Den här fiskgratängen blir något alldeles extra med de soltorkade tomaterna. De passar överraskande bra ihop! Gratängen blir krämig av en crème fraiche-sås, som du serverar tillsammans med ett fluffigt mos, gurka och sallad.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Mos: Skala, dela och koka potatisen mjuk.
Fisk: Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
Häll av tomaterna och hacka gräslöken.
Vänd ner tomater och gräslök i crème fraichen och bred den över fisken.
Sätt in fisken mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.
Skär salladen i bitar och gurkan i stavar.
Mos: Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock. Värm mjölken. Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt den varma mjölken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Servera fisken med mos, gurka och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den här fiskgratängen blir något alldeles extra med de soltorkade tomaterna. De passar överraskande bra ihop! Gratängen blir krämig av en crème fraiche-sås, som du serverar tillsammans med ett fluffigt mos, gurka och sallad.
