Kapkummel är en vit, torskliknande fisk som passar perfekt i en hemlagad fiskgratäng. Med några få ingredienser och endast 20 minuter i ugnen har du en dilldoftande mandelfisk redo att avnjutas. Serveras med kokt potatis och lättkokt broccoli.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Sätt ugnen på 200˚C.
Koka potatisen mjuk.
Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra.
Blanda grädde, buljong och majsstärkelse i en kastrull och låt koka upp under omrörning tills det tjocknar. Hacka dillen och rör ner hälften i såsen.
Häll såsen över fisken och strö över mandeln. Sätt in formen mitt i ugnen tills fisken har en innertemperatur på 56˚C, ca 20 minuter.
Ansa och skala stammen till broccolin. Skär den i buketter. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.
Ta ut fisken och strö över resten av dillen. Servera gratängen med potatisen och broccolin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kapkummel är en vit, torskliknande fisk som passar perfekt i en hemlagad fiskgratäng. Med några få ingredienser och endast 20 minuter i ugnen har du en dilldoftande mandelfisk redo att avnjutas. Serveras med kokt potatis och lättkokt broccoli.
