Fiskbiffar är en perfekt paradrätt till vardags. Med fiskfärs, ägg och ströbröd får du saftiga biffar av fisk – precis som med kött, fast lättare och fräschare. Servera gärna med kokt potatis, dillsås och lite broccoli för en komplett måltid.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Koka potatisen.
Fiskbiffar: Vispa ihop ströbröd och ägg och vänd ner fiskfärsen. Krydda med salt, peppar och chilipulver. Låt färsen stå och svälla några minuter.
Dillsås: Vispa ihop grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka upp, smula i buljongtärningen och sjud några minuter. Hacka dillen fint och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Koka den i saltat vatten ca 4 minuter.
Fiskbiffar: Forma färsen till 8 biffar (för 4 port). Stek biffarna i oljan i en stekpanna ca 6 minuter runt om.
Servera fiskbiffarna med potatis, broccoli och dillsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fiskbiffar är en perfekt paradrätt till vardags. Med fiskfärs, ägg och ströbröd får du saftiga biffar av fisk – precis som med kött, fast lättare och fräschare. Servera gärna med kokt potatis, dillsås och lite broccoli för en komplett måltid.
