Torsk i ugn med en delikat äggsås. En riktigt smarrig vardagsmiddag. Servera med kokt potatis och toppa med lite hackad persilja.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Tina torsken om den är fryst.
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och koka potatisen.
Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 9 minuter. Spola dem i kallt vatten. Skala och skär i tärningar.
Skala morötterna, riv eller skär dem i stavar.
Lägg torsken i en ugnssäker form. Salta och peppra. Sätt in mitt i ugnen 10-12 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.
Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet och späd med mjölken lite i taget under omrörning. Smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter och smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och vänd ner den och äggen i såsen.
Servera torsken med såsen, potatisen och morötterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Torsk i ugn med en delikat äggsås. En riktigt smarrig vardagsmiddag. Servera med kokt potatis och toppa med lite hackad persilja.
