Tina ärtorna.

Sätt ugnen på 150°C.

Ärtguacamole: Mixa ärtorna, gärna i en matberedare, med pressad vitlök och olja till en slät röra. Smaka av med saft från limen, salt och peppar.

Fisk: Skär koljan i remsor och lägg dem i en ugnsform. Strö över kryddorna och sätt in mitt i ugnen ca 8 minuter.

Tillbehör: Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Skala och skiva löken och skär salladen i strimlor.

Servera fisken i tortillabröden med ärtguacamolen och alla tillbehör.

Tina ärtorna.

Sätt ugnen på 150°C.

Ärtguacamole: Mixa ärtorna, gärna i en matberedare, med pressad vitlök och olja till en slät röra. Smaka av med saft från limen, salt och peppar.

Fisk: Skär koljan i remsor och lägg dem i en ugnsform. Strö över kryddorna och sätt in mitt i ugnen ca 8 minuter.

Tillbehör: Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Skala och skiva löken och skär salladen i strimlor.

Servera fisken i tortillabröden med ärtguacamolen och alla tillbehör.