En smakrik och färgstark rätt som andas Asien! Fish cakes eller fiskkakor med smak av röd curry, citrongräs och koriander serveras med en glasnudelsallad med grönsaker och en dressing som får smaklökarna att jubla.
Shop ingredients
14 of 23 matched
Skär fisken i mindre bitar. Strimla och hacka limebladen och citrongräset fint. Lägg fisk, limeblad, citrongräs, currypaste och salt i en matberedare. Pulsa några gånger tills allt är blandat men har lite bitar kvar. Tillsätt koriander och salladslök och pulsa något varv till.
Forma till 12 små biffar (för 4 port) med oljade händer och stek i rikligt med olja 2–3 minuter per sida.
Tillaga glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Skala och hacka vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda med sesamolja, olja, vinäger, limejuice, honung, fisksås och ingefära. Blanda dressingen med nudlarna, grönsakerna, salladslök och koriander.
Till servering: Servera salladen med fish cakes och Chilimajonnäs och gärna limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En smakrik och färgstark rätt som andas Asien! Fish cakes eller fiskkakor med smak av röd curry, citrongräs och koriander serveras med en glasnudelsallad med grönsaker och en dressing som får smaklökarna att jubla.