Man skulle kunna säga att hemmagjord frasig fish and chips är en snofsigare variant av en fiskpinne. Krispig friterad fisk med pommes frites och ljuvlig remouladsås. Det här är en engelsk klassiker som aldrig slutar att imponera.
Shop ingredients
10 of 14 matched
Blanda 5 msk mjöl (för 4 port), majsstärkelse, bakpulver, salt och peppar.
Vispa i öl och vatten till en jämn smet. Ställ in smeten i kylen minst 30 minuter.
Skär citronen i 4 klyftor.
Hetta upp oljan till 170°C.
Vänd fisken i resterande mjöl. Doppa fisken i frityrsmeten. Låt de rinna av och lägg dem i oljan. Fritera fisken 3-4 minuter, eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.
Ta upp fisken med en hålslev och lägg den på hushållspapper. Salta fisken.
Till servering: Servera fisken med hemmagjord remouladsås,pommes frites, citronklyftor och gärna gröna ärtor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Man skulle kunna säga att hemmagjord frasig fish and chips är en snofsigare variant av en fiskpinne. Krispig friterad fisk med pommes frites och ljuvlig remouladsås. Det här är en engelsk klassiker som aldrig slutar att imponera.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Man skulle kunna säga att hemmagjord frasig fish and chips är en snofsigare variant av en fiskpinne. Krispig friterad fisk med pommes frites och ljuvlig remouladsås. Det här är en engelsk klassiker som aldrig slutar att imponera.
Shop ingredients
10 of 14 matched
Blanda 5 msk mjöl (för 4 port), majsstärkelse, bakpulver, salt och peppar.
Vispa i öl och vatten till en jämn smet. Ställ in smeten i kylen minst 30 minuter.
Skär citronen i 4 klyftor.
Hetta upp oljan till 170°C.
Vänd fisken i resterande mjöl. Doppa fisken i frityrsmeten. Låt de rinna av och lägg dem i oljan. Fritera fisken 3-4 minuter, eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.
Ta upp fisken med en hålslev och lägg den på hushållspapper. Salta fisken.
Till servering: Servera fisken med hemmagjord remouladsås,pommes frites, citronklyftor och gärna gröna ärtor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Man skulle kunna säga att hemmagjord frasig fish and chips är en snofsigare variant av en fiskpinne. Krispig friterad fisk med pommes frites och ljuvlig remouladsås. Det här är en engelsk klassiker som aldrig slutar att imponera.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!