I denna mellanösterninspirerade middag smaksätter du färsbiffarna med fetaost, citron och persilja. Servera med den couscous-baserade tabboulehn samt harissayoghurten.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 79 kr/portionShop ingredients
11 of 11 matched
Koka couscousen enligt anvisning på förpackningen.
Skala och finhacka vitlöken. Finriv skalet av citronen. Smula fetaosten grovt.
Lägg färsen i en bunke. Blanda med vitlök, hälften av citronskalet, 1/4 av persiljan, salt och peppar. Arbeta in fetaosten. Forma till 1 stor biff per portion eller 2 små. Stek dem i oljan 3–4 minuter på varje sida. Gör såsen och tabbouleh under tiden.
Harissayoghurt: Blanda matyoghurt, resten av citronskalet, harissa och honung. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt.
Skala och strimla löken. Skär tomaterna i små tärningar. Lägg lök och tomater i en skål och blanda med couscousen, resten av persiljan och oljan. Pressa över citronjuice. Smaka av med salt och peppar.
Servera fetaostbiffarna med tabbouleh och harissayoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
I denna mellanösterninspirerade middag smaksätter du färsbiffarna med fetaost, citron och persilja. Servera med den couscous-baserade tabboulehn samt harissayoghurten.
