Namnet till trots är denna dessert allt annat än fattig! Smörstekta skivor av brioche som steks gyllene, doppas i citronsocker och serveras med inkokta aprikoser och en vispad kräm av färskost och grädde.
Shop ingredients
15 of 18 matched
Inkokta aprikoser: Skär aprikoserna i mindre bitar och lägg i en bunke. Koka upp vatten, citronjuice, socker och stjärnanis. Häll vätskan över aprikoserna och blanda ner rommen.
Citronsocker: Blanda socker med citronskal.
Färskostkräm: Blanda färskost och florsocker i en bunke. Vispa grädden fast och vänd ner.
Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk och salt till en smet. Doppa brödet i smeten lite snabbt och stek på båda sidor i smör tills det blir gyllene. Doppa brödet i citronsockret och halvera.
Till servering: Lägg upp på tallrikar och klicka på färskostkräm. Toppa med aprikoserna och ringla över lite av romlagen. Toppa med citronmeliss. Servera direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Namnet till trots är denna dessert allt annat än fattig! Smörstekta skivor av brioche som steks gyllene, doppas i citronsocker och serveras med inkokta aprikoser och en vispad kräm av färskost och grädde.