Somrig färskpotatissallad serveras här med saftig köttfärslimpa. Medan limpan steker i ugnen rör du ihop potatis med färgglada grönsaker som rödlök, gröna ärter och röd mangold. Toppa med en stor klick krämig dijonyoghurt och strö över krasse.
Shop ingredients
11 of 13 matched
Tina ärterna.
Sätt ugnen på 225°C.
Färslimpor: Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt svälla ca 5 minuter.
Blanda ströbrödsblandningen med färsen och ägget. Arbeta till en smidig smet. Krydda med senap, salt och peppar. Forma till två limpor och lägg dem i en ugnssäker form.
Stek mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Potatissallad: Borsta, skölj och koka potatisen. Låt den svalna något. Skala och skiva löken tunt. Dela potatisen i halvor.
Blanda potatis, lök och ärter. Vänd ner vinäger, olja, mangold och klippt krasse. Smaka av med salt och peppar.
Dressing: Blanda yoghurt och dijonsenap. Smaka av med salt och peppar.
Servera potatissalladen med färslimpor och senapsdressing.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Somrig färskpotatissallad serveras här med saftig köttfärslimpa. Medan limpan steker i ugnen rör du ihop potatis med färgglada grönsaker som rödlök, gröna ärter och röd mangold. Toppa med en stor klick krämig dijonyoghurt och strö över krasse.
