Dessa färsbullar är inte dina vanliga köttbullar! De är fyllda med en smakrik blandning av fetaost och oliver, vilket ger en medelhavsinspirerad twist. Resultatet är saftiga och smakrika bullar som garanterat imponerar.
Shop ingredients
12 of 12 matched
Värm ugnen till 200 grader Celsius. Detta förbereder den för den kommande bakningen.
Kombinera ströbröd med grädde i en skål och låt blandningen vila i ungefär 5 minuter. Detta ger ströbrödet tid att absorbera vätskan och bidrar till saftigare färsbullar.
Finhacka löken. Blanda sedan färsen med den hackade löken, ströbrödsblandningen, kapris och ett ägg. Krydda med salt och peppar.
Förbered fyllningen: Smula fetaosten och hacka oliverna grovt. Blanda sedan fetaosten och oliverna med hackad gräslök, honung, oregano och ett ägg.
Forma färsen till cirka 12 biffar. Gör en liten grop i varje biff och fyll den med fetaostblandningen. Nyp ihop biffarna runt fyllningen och forma dem till stora, runda köttbullar. Upprepa tills all färs är använd.
Placera färsbullarna på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda dem mitt i ugnen i 20–25 minuter, tills de är genomstekta och har fått en fin färg. Servera gärna med ugnsrostad potatis och en fräsch sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa färsbullar är inte dina vanliga köttbullar! De är fyllda med en smakrik blandning av fetaost och oliver, vilket ger en medelhavsinspirerad twist. Resultatet är saftiga och smakrika bullar som garanterat imponerar.
