Servera smakfulla färsbiffar och läcker grön potatismos till middag. Här får färsbiffar smak av ljuvlig soltorkad tomat och en hint av senap. Det gröna i moset har färg och smak av små gröna ärter, en utsökt smakkombination till de saftiga och läckra färsbiffarna.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Mos: Skala och dela potatisarna. Koka dem i en stor kastrull i saltat vatten. Koka ärterna tillsammans med potatisen när det återstår ca 5 minuter av koktiden.
Ansa och skär broccolin i mindre bitar inklusive stammen.
Färsbiffar: Blanda senap, vatten och tomatcrème med ströbröd i en bunke och låt svälla några minuter. Blanda färsen och kryddorna med ströbrödsblandiningen till en jämn och smidig smet. Forma till små biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 10 minuter på medelvärme. Vänd då och då.
Koka broccolin i saltat vatten 3-4 minuter. Låt den rinna av i ett durkslag.
Häll av vattnet från potatisen och ärterna och ställ tillbaka kastrullen på plattan. Häll i mjölken och låt den bli varm. Tag av kastrullen från plattan och krossa potatisen och ärterna med en visp. Rör ner smöret. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med broccolin och moset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Servera smakfulla färsbiffar och läcker grön potatismos till middag. Här får färsbiffar smak av ljuvlig soltorkad tomat och en hint av senap. Det gröna i moset har färg och smak av små gröna ärter, en utsökt smakkombination till de saftiga och läckra färsbiffarna.
