Att tillaga små färsbullar i långpanna är smidigt och sköter sig nästan helt själv i ugnen. Här får de även ugnsrostas ihop med lite rotfrukter så som morötter, potatis och rödlök och äts sedan ihop med en enklare kräm gjord på crème fraiche och chilisås.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Skär potatis och morötter i mindre bitar. Skala och skär stora klyftor av löken. Blanda potatis, morötter och lök med oljan och krydda med salt och peppar. Häll ut rotfrukterna på den varma plåten och rosta mitt i ugnen först i 15 minuter.
Färs: Blanda mjölk, ströbröd och rostad lök. Låt svälla någon minut. Rör i senap, timjan, salt, peppar och färsen i ströbrödsblandningen. Klicka ut färsen (ca 12 klickar för 4 port) på långpannan med rotfrukterna när de är rostade i 15 minuter och rosta ytterligare 10 minuter.
Sås: Blanda crème fraiche med chilisås och smaka av med salt och peppar.
Skär salladen i bitar.
Servera rotfrukterna och färsbiffarna med crème fraichesåsen och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Att tillaga små färsbullar i långpanna är smidigt och sköter sig nästan helt själv i ugnen. Här får de även ugnsrostas ihop med lite rotfrukter så som morötter, potatis och rödlök och äts sedan ihop med en enklare kräm gjord på crème fraiche och chilisås.
