Fräs fänkål, gul lök och vitlök i olja. Tillsätt matlagningsvin och buljong. Rör ner crème fraiche och mixa till en slät soppa. Toppa soppan med smörstekt kavring och brysselkåls- och rödkålsris. Smaka av med salt och peppar.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Soppa: Ansa och strimla fänkålen. Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs fänkål, lök och vitlök i oljan i en stor kastrull tills fänkål och lök är mjuka. Häll på vinet och låt koka 2 minuter. Tillsätt buljongen och koka 10 minuter. Rör ner crème fraichen och mixa till en slät soppa. Smaka av med salt.
Topping: Skär kavringen i centimeterstora bitar och stek i smöret i en stekpanna tills brödet är krispigt. Tillsätt riset och stek ytterligare 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med toppingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fräs fänkål, gul lök och vitlök i olja. Tillsätt matlagningsvin och buljong. Rör ner crème fraiche och mixa till en slät soppa. Toppa soppan med smörstekt kavring och brysselkåls- och rödkålsris. Smaka av med salt och peppar.
