Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig överraskas av denna zucchini-baserade "ostkaka", en smart och läcker variant på den klassiska desserten. Denna saftiga kaka är ett utmärkt sätt att använda sommarens zucchini-skörd och bjuder på en oväntad smakupplevelse. Servera den med vispad grädde och din favoritsylt för en fulländad njutning.
Shop ingredients
8 of 11 matched
Börja med att värma ugnen till 200 grader. Förbered en springform, cirka 24 cm i diameter, genom att smörja den och klä botten med bakplåtspapper. Detta förhindrar att kakan fastnar.
Skala zucchinin och dela den i ungefär 3 cm stora bitar. Koka bitarna i vatten tills de är helt mjuka, vilket tar ungefär 10-15 minuter. Häll av vattnet, spola zucchinin med kallt vatten och låt den rinna av ordentligt. Använd en stavmixer för att mixa zucchinin till en jämn puré och låt den svalna.
I en separat skål, kombinera mjöl, mandelmjöl, krossad bittermandel och en nypa salt. Blanda väl.
I en annan bunke, vispa socker och ägg tills blandningen är ljus och fluffig. Tillsätt zucchinipurén och mjölk till äggblandningen och rör om.
Vänd försiktigt ner de torra ingredienserna i den våta blandningen. Rör om tills smeten är jämn och klumpfri. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i 35-40 minuter, eller tills kakan är gyllenbrun och fast.
Låt kakan svalna något innan servering. Toppa med lättvispad grädde och en klick av din favoritsylt för den perfekta finishen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig överraskas av denna zucchini-baserade "ostkaka", en smart och läcker variant på den klassiska desserten. Denna saftiga kaka är ett utmärkt sätt att använda sommarens zucchini-skörd och bjuder på en oväntad smakupplevelse. Servera den med vispad grädde och din favoritsylt för en fulländad njutning.