Falafel på sötpotatis med limekräm är en uppskattad vegetarisk rätt. De syrliga och söta smakerna blir tydliga när de blandas ihop med yoghurten, addera lite salt och peppar och den är fulländad. Servera de smakrika falafelbollarna med en fräsch sallad på bland annat mynta samt limekrämen.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 42 kr/portionShop ingredients
16 of 16 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Falafel: Skala och riv sötpotatisen. Skala och dela löken i mindre bitar. Häll kikärterna i ett durkslag, spola dem under kallt vatten och låt dem rinna av.
Lägg alla ingredienser, utom sesamfrön och ris, till falafeln i en matberedare och mixa till en slät massa.
Forma bollar och rulla dem i sesamfrön. Jobba med vattensköljda händer så är det lättare att forma. Lägg bollarna på en ugnsplåt och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Limekräm: Skölj limen, riv skalet och pressa ur saften (spara den till salladen). Blanda limeskal, pressad vitlök och honung med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
Sallad: Skölj och skiva rädisorna tunt. Plocka av myntabladen och strimla dem. Blanda myntan med rädisorna. Vänd ner limesaften, salta och peppra.
Till servering: Servera falaflarna med rädissalladen, ris och limekräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Falafel på sötpotatis med limekräm är en uppskattad vegetarisk rätt. De syrliga och söta smakerna blir tydliga när de blandas ihop med yoghurten, addera lite salt och peppar och den är fulländad. Servera de smakrika falafelbollarna med en fräsch sallad på bland annat mynta samt limekrämen.
