Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
19 of 20 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Rensa svampen och ansa grönsakerna. Strimla svamp och grönsaker. Skala och skiva rödlöken. Lägg allt på en bakpappersklädd plåt.
Marinad: Rör ihop ingredienser till marinaden och blanda med grönsakerna. Rosta i mitten av ugnen tills grönsaker och svamp är mjuka, ca 30–40 minuter.
Guacamole: Dela och kärna ur avokadon. Mosa avokadon med vitlök, limejuice och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Topping: Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Torka torra med en handduk eller hushållspapper. Finhacka tomaterna. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skär limen i klyftor.
Stek bönorna i olja några minuter tills de blir lite krispiga. Krydda med salt och peppar. Toppa grönsakerna med bönor, tomater, chili, lime, spenat och koriander. Servera med guacamole, crème fraiche och tortillabröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.
