Undrar du hur du ska laga perfekt lax i ugn? Här har du svaret! Allt du behöver är laxfilé, salt och svartpeppar. Vid en innertemperatur på 54–56 grader är laxen perfekt. Servera med dina favorittillbehör, som klyftpotatis, potatisgratäng eller risotto.
Shop ingredients
2 of 2 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg laxen på en plåt eller i en ugnssäker form. Salta och peppra.
Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Laxen är färdig vid en innertemperatur på 52-56°C.
Den här laxen passar utmärkt i Glasnudelsallad med sweet chilimarinerad lax, Fiskgryta med saffran och dillaioli eller Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Undrar du hur du ska laga perfekt lax i ugn? Här har du svaret! Allt du behöver är laxfilé, salt och svartpeppar. Vid en innertemperatur på 54–56 grader är laxen perfekt. Servera med dina favorittillbehör, som klyftpotatis, potatisgratäng eller risotto.