Denna frysta jordnötstårta, krönt med varm kolasås och choklad, är en dekadent dessert som kombinerar sött och salt på ett oemotståndligt sätt. Den krispiga marängbotten, krämiga jordnötssmörsfyllningen och den rika kolasåsen skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Perfekt för speciella tillfällen eller när du vill imponera på dina gäster.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Värm ugnen till 150°C för att förbereda för marängbotten.
Använd en mandelkvarn eller matberedare för att finfördela jordnötterna eller mandeln.
Vispa äggvitor kraftigt tills de bildar ett styvt skum. Tillsätt sedan socker och de malda nötterna och vänd försiktigt ihop. Häll smeten i en smord springform (ca 24 cm i diameter). Grädda i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills marängen är lätt gyllenbrun. Låt svalna helt i formen.
Blanda äggulor och florsocker i en skål och vispa tills det blir ljust och fluffigt. Rör ner jordnötssmöret och blanda väl. Vispa grädden separat tills den bildar mjuka toppar. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i äggsmeten.
Häll jordnötssmörsfyllningen över den kalla marängbotten i springformen. Täck formen med aluminiumfolie och ställ in i frysen i minst 4 timmar, eller tills tårtan är genomfrusen.
Förbered kolasåsen genom att blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka på medelvärme i cirka 10 minuter, eller tills såsen tjocknat något och fått en simmig konsistens. Rör ner smör och vaniljsocker.
Ta ut tårtan från frysen och lossa försiktigt springformens kant. Placera tårtan på ett serveringsfat. Ringla den varma kolasåsen över tårtan och strö över hackade jordnötter.
Smält chokladen antingen i mikrovågsugnen (i en plastpåse, ca 1 minut på full effekt) eller över ett vattenbad. Klipp ett litet hål i plastpåsens hörn och ringla den smälta chokladen över tårtan.
Servera tårtan omedelbart, medan kolasåsen fortfarande är varm och chokladen mjuk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna frysta jordnötstårta, krönt med varm kolasås och choklad, är en dekadent dessert som kombinerar sött och salt på ett oemotståndligt sätt. Den krispiga marängbotten, krämiga jordnötssmörsfyllningen och den rika kolasåsen skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Perfekt för speciella tillfällen eller när du vill imponera på dina gäster.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Denna frysta jordnötstårta, krönt med varm kolasås och choklad, är en dekadent dessert som kombinerar sött och salt på ett oemotståndligt sätt. Den krispiga marängbotten, krämiga jordnötssmörsfyllningen och den rika kolasåsen skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Perfekt för speciella tillfällen eller när du vill imponera på dina gäster.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Värm ugnen till 150°C för att förbereda för marängbotten.
Använd en mandelkvarn eller matberedare för att finfördela jordnötterna eller mandeln.
Vispa äggvitor kraftigt tills de bildar ett styvt skum. Tillsätt sedan socker och de malda nötterna och vänd försiktigt ihop. Häll smeten i en smord springform (ca 24 cm i diameter). Grädda i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills marängen är lätt gyllenbrun. Låt svalna helt i formen.
Blanda äggulor och florsocker i en skål och vispa tills det blir ljust och fluffigt. Rör ner jordnötssmöret och blanda väl. Vispa grädden separat tills den bildar mjuka toppar. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i äggsmeten.
Häll jordnötssmörsfyllningen över den kalla marängbotten i springformen. Täck formen med aluminiumfolie och ställ in i frysen i minst 4 timmar, eller tills tårtan är genomfrusen.
Förbered kolasåsen genom att blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka på medelvärme i cirka 10 minuter, eller tills såsen tjocknat något och fått en simmig konsistens. Rör ner smör och vaniljsocker.
Ta ut tårtan från frysen och lossa försiktigt springformens kant. Placera tårtan på ett serveringsfat. Ringla den varma kolasåsen över tårtan och strö över hackade jordnötter.
Smält chokladen antingen i mikrovågsugnen (i en plastpåse, ca 1 minut på full effekt) eller över ett vattenbad. Klipp ett litet hål i plastpåsens hörn och ringla den smälta chokladen över tårtan.
Servera tårtan omedelbart, medan kolasåsen fortfarande är varm och chokladen mjuk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna frysta jordnötstårta, krönt med varm kolasås och choklad, är en dekadent dessert som kombinerar sött och salt på ett oemotståndligt sätt. Den krispiga marängbotten, krämiga jordnötssmörsfyllningen och den rika kolasåsen skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Perfekt för speciella tillfällen eller när du vill imponera på dina gäster.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!