Dessa rejäla dubbelburgare bjuder på en smakrik kombination av kryddig köttfärs och krämig mjukost, perfekt för en mättande måltid. Servera dem med ugnsrostad timjanpotatis och fräsch broccoli för en komplett smakupplevelse. En garanterad succé vid middagsbordet!
Shop ingredients
5 of 6 matched
Börja med potatisen: tvätta den noggrant och dela den i klyftor. Lägg klyftorna i en ugnsfast form.
Ringla över generöst med olivolja, krydda med salt och strö över torkad timjan. Rosta i en het ugn, 250°C, i ungefär 25 minuter. Glöm inte att röra om då och då för jämn tillagning.
Finhacka purjolöken och blanda den väl med mjukost till en krämig fyllning.
Dela upp köttfärsen i åtta lika stora portioner. Forma varje portion till en platt biff. Bred ut mjukostblandningen på hälften av biffarna och lägg de resterande biffarna ovanpå som lock. Tryck till kanterna ordentligt så att fyllningen stannar kvar.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek de dubbla ost- och köttfärsbiffarna cirka 4 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fått fin färg. Salta efter smak. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå biffarna vid servering. Servera med den ugnsrostade timjanpotatisen och broccoli.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa rejäla dubbelburgare bjuder på en smakrik kombination av kryddig köttfärs och krämig mjukost, perfekt för en mättande måltid. Servera dem med ugnsrostad timjanpotatis och fräsch broccoli för en komplett smakupplevelse. En garanterad succé vid middagsbordet!
