Morots- och dinkelfrallor som är fullmatade med finrivna morötter. Det hembakade brödet smakar bäst ljummet, gärna med god ost eller lättrökt skinka som pålägg. Lägg gärna lite extra nyttigheter på frallorna i form av paprika, tomat eller gurka.
Shop ingredients
4 of 8 matched
Skala och finriv morötterna.
Blanda vatten, smulad jäst, salt, olivolja och honung i en bunke. Rör tills jästen blandats med vätskan.
Tillsätt morötterna, rågkross och dinkelmjöl. Arbeta ihop till en lös deg.
Täck bunken med plastfolie eller en bakduk. Jäs degen i kylskåp över natten.
Sätt ugnen på 225°C.
Häll ut degen på ett mjölat bakbord och dra ut den till en längd (knåda inte degen). Dela degen i ca 20 bitar (för 20 st) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter i rumstemperatur.
Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Morots- och dinkelfrallor som är fullmatade med finrivna morötter. Det hembakade brödet smakar bäst ljummet, gärna med god ost eller lättrökt skinka som pålägg. Lägg gärna lite extra nyttigheter på frallorna i form av paprika, tomat eller gurka.