Torsk som steks tillsammans med dill går sannerligen inte av för hackor. Med den ljuvliga krämen på bland annat morötter, vitlök, citron och spiskummin blir det ännu bättre. Det kommer du märka.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
8 of 8 matched
Sätt ugnen på 200°C och sätt in en plåt.
Koka potatisen.
Morotskräm: Skala och skär morötterna i tunna skivor. Lägg hela vitlöksklyftor (med skalet på) och morotsbitarna på den varma plåten. Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter.
Skala de rostade vitlöksklyftorna. Mixa vitlök, morötter, olja och vatten i en matberedare till en slät kräm. Smaka av med saft från citronen, spiskummin, salt och peppar.
Hacka dillen och vänd fisken i hacket och krydda med salt och peppar. Stek fisken i oljan i en stekpanna ca 8 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C. Vänd försiktigt efter halva tiden.
Skär salladen i bitar.
Servera torsken med potatis, morotskräm och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Torsk som steks tillsammans med dill går sannerligen inte av för hackor. Med den ljuvliga krämen på bland annat morötter, vitlök, citron och spiskummin blir det ännu bättre. Det kommer du märka.
