Ett trevligt recept på stekt strömming med smak av dijonsenap. Fisken blir utsökt om du serverar den tillsammans med en skiva citron, rårörda tranbär, ärter och potatismos!
Shop ingredients
8 of 15 matched
Tina fisken om den är fryst. Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Gör resten under tiden.
Rårörda tranbär: Blanda tranbär och socker i en skål. Mosa bären lätt och rör tills sockret löses upp. Ställ åt sidan.
Klipp av ev ryggfenor på strömmingen. Lägg ut filéerna med skinnsidan ner. Bre på senapen och strö över dillen. Lägg ihop filéerna två och två.
Vispa upp äggen och häll i en djup tallrik. Blanda ströbröd, salt och peppar på en annan tallrik. Vänd fisken först i äggvisp och sedan i ströbröd. Stek filéerna i matfettet 3–4 minuter per sida i en stor stekpanna.
Koka under tiden ärterna enligt anvisning på förpackningen.
Servera strömmingen med rårörda tranbär, ärter, gärna potatismos och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett trevligt recept på stekt strömming med smak av dijonsenap. Fisken blir utsökt om du serverar den tillsammans med en skiva citron, rårörda tranbär, ärter och potatismos!