Blåmusslor frästa i smör, kokta i vitt vin och smaksatta med curry - en utsökt lättare middag eller en festlig förrätt. Servera currymusslorna med rykande varm baguette eller som i Belgien, där kokta musslor är nationalrätt, med pommes frites.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Tvätta och skrapa musslorna ordentligt rena.
Skala och finhacka löken. Fräs den tillsammans med musslorna i lite av smöret. Strö över curryn.
Häll i vinet och koka under lock tills samtliga musslor öppnat sig. Lyft upp musslorna ur spadet.
Koka spadet tills hälften av vätskan återstår. Vispa i resten av smöret och smaksätt med peppar och eventuellt salt.
Lägg musslorna på ett stort fat med generösa kanter. Häll över den färdiga såsen.
Till servering: Servera med pommes frites eller baguette.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Blåmusslor frästa i smör, kokta i vitt vin och smaksatta med curry - en utsökt lättare middag eller en festlig förrätt. Servera currymusslorna med rykande varm baguette eller som i Belgien, där kokta musslor är nationalrätt, med pommes frites.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Blåmusslor frästa i smör, kokta i vitt vin och smaksatta med curry - en utsökt lättare middag eller en festlig förrätt. Servera currymusslorna med rykande varm baguette eller som i Belgien, där kokta musslor är nationalrätt, med pommes frites.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Tvätta och skrapa musslorna ordentligt rena.
Skala och finhacka löken. Fräs den tillsammans med musslorna i lite av smöret. Strö över curryn.
Häll i vinet och koka under lock tills samtliga musslor öppnat sig. Lyft upp musslorna ur spadet.
Koka spadet tills hälften av vätskan återstår. Vispa i resten av smöret och smaksätt med peppar och eventuellt salt.
Lägg musslorna på ett stort fat med generösa kanter. Häll över den färdiga såsen.
Till servering: Servera med pommes frites eller baguette.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Blåmusslor frästa i smör, kokta i vitt vin och smaksatta med curry - en utsökt lättare middag eller en festlig förrätt. Servera currymusslorna med rykande varm baguette eller som i Belgien, där kokta musslor är nationalrätt, med pommes frites.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!