Tillhör du också gänget som älskar spetskål? Vilken tur! I kvällens rätt får kålen tillagas i en gryta gjord på bland annat kokosmjölk, curry, aubergine och mandel! Vi vet vad ni tänker; varför har ingen gjort denna smakkombination tidigare? Som om inte det vore nog så toppar du grytan med salladslök och ärtskott. Mums!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
13 of 15 matched
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär spetskålen i bitar och auberginen i tärningar. Skala och hacka löken. Fräs grönsakerna i en stor gryta i oljan. Pressa i vitlöken och krydda med curryn och salt och peppar när grönsakerna börjar få lite färg.
Häll i kokosmjölken och vattnet, låt sjuda ca 6 minuter under lock.
Hacka mandeln och persiljan och vänd ner i grytan.
Strimla salladslöken. Toppa grytan med den och ärtskotten.
Servera med riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tillhör du också gänget som älskar spetskål? Vilken tur! I kvällens rätt får kålen tillagas i en gryta gjord på bland annat kokosmjölk, curry, aubergine och mandel! Vi vet vad ni tänker; varför har ingen gjort denna smakkombination tidigare? Som om inte det vore nog så toppar du grytan med salladslök och ärtskott. Mums!