Crêpestårta med kyckling och aubergine är en spännande och matig tårta som du tillagar på under 60 minuter. Varva crêpes, kyckling, aubergine, lök, tomat och potatis i flera lager. Servera tårtan skuren i bitar med lite cottage cheese på sidan.
Shop ingredients
13 of 16 matched
Crêpessmet: Blanda vetemjöl och vatten till en slät smet. Rör i ägg, mjölk, salt och det smälta matfettet.
Fyllning: Skär loss kycklingköttet från skrovet. Tärna det i 0,5 cm stora bitar. Koka potatisen, låt den svalna och skär den i skivor.
Skala och finhacka löken och blanda med pressad vitlök. Skär tomater och aubergine i tärningar. Stek kycklingköttet i olivolja 3-4 min. Håll det varmt. Stek potatisen, löken och auberginen.
Grädda crêpsen i en teflonpanna. Det blir ca 5 st (för 4 port).
Varva crêpe, kyckling, aubergine, lök, tomat, kapris, potatis och dragon. Salta och peppra mellan varje lager.
Till servering: Skär tårtan i bitar och servera den med cottage cheese.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Crêpestårta med kyckling och aubergine är en spännande och matig tårta som du tillagar på under 60 minuter. Varva crêpes, kyckling, aubergine, lök, tomat och potatis i flera lager. Servera tårtan skuren i bitar med lite cottage cheese på sidan.