Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Tre olika recept på deliciös fransk crème brûlée med antingen smak av vanilj, kaffe eller kokos. Du gör en bas av grädde, ägg, socker, salt och råsocker och smaksätter med din favoritsmak. En fantastisk efterrätt.
Shop ingredients
7 of 12 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Med vaniljsmak: Halvera vaniljstången på längden, skrapa ut kärnorna och lägg stänger och urskrap i en kastrull. Låt koka upp med grädden. Ta kastrullen från värmen och låt svalna. Plocka ut vaniljstängerna. Vispa ägget, äggulor och socker. Tillsätt vaniljgrädden och salt. Rör om.
Med kaffesmak: Rör ut kaffet i vatten. Blanda med övriga ingredienser.
Med kokossmak: Byt hälften av vispgrädden mot kokosmjölk. Blanda med riven kokos och övriga ingredienser.
Fördela i 4 ugnssäkra portionsformar (för 4 port). Ställ formarna i vattenbad i ugnen tills de blivit fasta i konsistensen, ca 40 minuter. Testa genom att skaka lite på en form och se om puddingen rör sig.
Brända sockerstänger: Häll råsocker i en stekpanna, hetta upp och rör om. När sockret smält och färgats brunt, häll det i tunna strängar på ett bakplåtspapper och låt stelna.
Ta ut formarna och strö över lite socker på varje form. Smält sockret med en liten brännare (finns att köpa i cookshops eller järnaffärer) tills det blir ett knäckigt lock. Alternativt höj temperaturen i ugnen till 250°C, "grill", strö över sockret och ställ formarna i ugnen tills sockret smält till ett knäckigt täcke.
Dekorera med sockerstängerna och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tre olika recept på deliciös fransk crème brûlée med antingen smak av vanilj, kaffe eller kokos. Du gör en bas av grädde, ägg, socker, salt och råsocker och smaksätter med din favoritsmak. En fantastisk efterrätt.