Föreställ dig en måltid lagad över öppen eld, där rökig chorizo möter sötma från ärtor och den djupa smaken av ajvar. Denna couscousrätt är inte bara snabb att tillaga, utan också en smakexplosion som kan anpassas efter säsongens råvaror och dina egna preferenser. Perfekt för äventyr i naturen eller en snabb middag hemma.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Börja med att koka upp vatten tillsammans med buljong i en kastrull. När vattnet kokar, tillsätt couscous, rör om och sätt på locket. Låt couscousen dra i cirka 5 minuter, tills den absorberat all vätska och blivit mjuk.
Medan couscousen sväller, skiva chorizon i tunna skivor. Hetta upp en stekpanna och stek chorizon tills den fått fin färg och släppt ifrån sig lite fett. Tillsätt de frysta ärtorna och låt dem bli varma tillsammans med chorizon.
Servera den fluffiga couscousen tillsammans med den smakrika chorizoblandningen och en generös klick ajvar. För en extra touch, toppa med saltrostade mandlar, frön, oliver eller färska tomater – låt fantasin flöda!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Föreställ dig en måltid lagad över öppen eld, där rökig chorizo möter sötma från ärtor och den djupa smaken av ajvar. Denna couscousrätt är inte bara snabb att tillaga, utan också en smakexplosion som kan anpassas efter säsongens råvaror och dina egna preferenser. Perfekt för äventyr i naturen eller en snabb middag hemma.
