Cobbler är en fruktpaj och består av en fyllning med frukt eller bär som täcks av deg. Här har vi låtit söta plommon och fräsch mynta stå för smaksättningen i denna amerikanska klassiker.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Fyllning: Skär plommonen i mindre bitar och blanda med citronskal och -juice, mynta, socker och majsstärkelse i en ugnsform ca 20 x 30 cm (för 12 bitar).
Deg: Mixa socker, mjöl, smör, bakpulver och salt i en matberedare till ett fint smul, tillsätt yoghurt och citronskal och blanda snabbt ihop till en deg. Dela degen i 12 bitar (för 12 port) och rulla till bollar. Platta ut och lägg på plommonen.
Pensla degen med äggula och strö över råsocker. Grädda i mitten av ugnen 30–40 minuter. Toppa ev med färsk mynta vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Cobbler är en fruktpaj och består av en fyllning med frukt eller bär som täcks av deg. Här har vi låtit söta plommon och fräsch mynta stå för smaksättningen i denna amerikanska klassiker.
