Låt dig förföras av en klassisk fransk dessert – clafoutis! Denna ljuvliga skapelse påminner om en fluffig ugnspannkaka, generöst fylld med saftiga, söta körsbär. Servera den ljummen med en klick lättvispad grädde för en fulländad smakupplevelse.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Värm ugnen till 175 grader.
Smält smör försiktigt i en kastrull. I en separat skål, vispa ägg och socker till en ljus och luftig smet. Blanda vetemjöl, mandelmjöl och vaniljsocker i ytterligare en skål. Vänd sedan ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt det smälta smöret och mjölken och rör om till en jämn smet.
Klä en rund form (cirka 20 cm i diameter, lämplig för 8 portioner) med bakplåtspapper. Häll smeten i formen och fördela körsbären jämnt. Grädda mitt i ugnen i ungefär 30 minuter, eller tills clafoutisen fått en vacker gyllenbrun färg och stelnat i mitten. Låt svalna något innan servering.
Servera din varma clafoutis tillsammans med lättvispad grädde för en extra touch av lyx.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en klassisk fransk dessert – clafoutis! Denna ljuvliga skapelse påminner om en fluffig ugnspannkaka, generöst fylld med saftiga, söta körsbär. Servera den ljummen med en klick lättvispad grädde för en fulländad smakupplevelse.