Har du ätit picklad vit sparris? Det är verkligen gott! När den vita sparrisen hyvlas i tunna skivor och läggs i en lag med citron och fänkålsfrö så blir slutresultatet ett mycket fräscht tillbehör som passar utmärkt till en bit stekt fisk.
Shop ingredients
4 of 8 matched
Riv det yttersta av skalet på citronen. Pressa ur citronsaften.
Mortla fänkålen fint.
Blanda citronskal, saft, fänkål, socker, vatten, vinäger och salt tills sockret löst sig.
Skär bort ca 2 cm av botten på sparrisarna. Skala sparrisen. Hyvla tunna skivor av sparrisen på en mandolin. Lägg sparrisen i citronlagen och låt den ligga och dra ca 20 minuter.
Lägg upp sparrisen utan lag i en skål, toppa med dill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Har du ätit picklad vit sparris? Det är verkligen gott! När den vita sparrisen hyvlas i tunna skivor och läggs i en lag med citron och fänkålsfrö så blir slutresultatet ett mycket fräscht tillbehör som passar utmärkt till en bit stekt fisk.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!