Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Fräsch och god dessert är denna hemlagade citronmousse. Det tar lite tid för moussen att stelna i kylen, så börja gärna förbereda efterrätten i god tid. Den friska citronmoussen görs med agar agar vilket ger dig en lakto-vegetarisk efterrätt. Servera gärna moussen i glas, snyggt och smidigt.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronerna. Pressa ur 1 dl saft (för 4 port).
Häll citronsaft, citronskal, socker, vaniljsocker, agar agar och vatten i en en kastrull, koka upp under omrörning.
När det börjar koka, låt det koka i 2 1/2 minut, under omrörning. Det är viktigt att koka så länge så att agar agar-pulvret aktiveras och därefter kan stelna.
Häll citronblandningen i en bunke och låt stå i rumstemperatur och svalna. Blandningen kommer nu att börja tjockna. Det tar 25-30 minuter tills den får rätt konsistens.
Vispa grädden löst.
Tillsätt citronblandningen i den vispade grädden och fortsätt vispa (gärna med vanlig handvisp) till en slät och fast mousse.
Fördela moussen i portionsglas. Ställ in i kylen ca 3 timmar.
Topping: Toppa gärna moussen med hallon, rivet citronskal och mynta vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fräsch och god dessert är denna hemlagade citronmousse. Det tar lite tid för moussen att stelna i kylen, så börja gärna förbereda efterrätten i god tid. Den friska citronmoussen görs med agar agar vilket ger dig en lakto-vegetarisk efterrätt. Servera gärna moussen i glas, snyggt och smidigt.