Lax i ugn är ljuvligt gott och svårt att misslyckas med. Här ugnsbakas laxen med skivor av citron som sjunker in i fisken och sprider en frisk smak. Serveras med fluffig pressad potatis och en saftig tomatröra med paprikapesto, persilja och kapris i.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och koka potatisen i saltat vatten.
Skär laxen i portionsbitar och krydda den med salt och peppar.
Lägg laxen i en ugnssäker form. Skär några skivor av citronen och lägg dem på laxen.
Stek laxen mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
Dela tomaterna i halvor och grovhacka persiljan. Blanda tomaterna med pesto, persilja och kapris.
Pressa potatisen och servera med laxen och tomatröran.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lax i ugn är ljuvligt gott och svårt att misslyckas med. Här ugnsbakas laxen med skivor av citron som sjunker in i fisken och sprider en frisk smak. Serveras med fluffig pressad potatis och en saftig tomatröra med paprikapesto, persilja och kapris i.