En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Shop ingredients
12 of 17 matched
Skär chorizon i ”slantar”. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och grovstrimla paprikorna. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
Stek korven i olivoljan i en stor stekpanna eller gryta tills korven får lite färg. Tillsätt lök och vitlök, låt fräsa med några minuter.
Rör ner tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut. Blanda ner bönor, tomater, fond, vatten och dijonsenap. Låt småkoka ca 5 minuter utan lock.
Tillsätt paprikan och låt koka ytterligare ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera med kokt- bulgur eller couscous samt topping.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Shop ingredients
12 of 17 matched
Skär chorizon i ”slantar”. Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och grovstrimla paprikorna. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
Stek korven i olivoljan i en stor stekpanna eller gryta tills korven får lite färg. Tillsätt lök och vitlök, låt fräsa med några minuter.
Rör ner tomatpurén och fräs ytterligare 1 minut. Blanda ner bönor, tomater, fond, vatten och dijonsenap. Låt småkoka ca 5 minuter utan lock.
Tillsätt paprikan och låt koka ytterligare ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera med kokt- bulgur eller couscous samt topping.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En kryddigare variant på korv stroganoff med chorizo istället för falukorv, färgglad paprika och vita bönor. Korvgrytan är smaksatt med dijonsenap och har en bas av krossade tomater. Precis som den klassiska korv stroganoffen. Enkel vardagsvariation till middag! Med bulgur eller couscous.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!