Ingen svensk sommar är fullbordad utan en nylagad och ljuvligt ljummen potatissallad. Och till det, korvarnas korv – chorizo. I salladen har du ärtor, morötter, syltlök och paprika- eller tomatpesto. Lite av varje helt enkelt. Som final toppar du med mangoldskott.
Shop ingredients
6 of 10 matched
Tina ärtorna.
Koka potatisen mjuk, häll av och låt svalna något. Skär den i mindre bitar.
Ansa och skär morötterna i tunna sneda skivor. Låt syltlöken rinna av.
Blanda potatis, morötter, ärtor och syltlök med pesto. Krydda med salt och peppar.
Stek chorizon i oljan enligt anvisningen på förpackningen.
Till servering: Servera chorizon med potatissallad, toppad med mangoldskott.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ingen svensk sommar är fullbordad utan en nylagad och ljuvligt ljummen potatissallad. Och till det, korvarnas korv – chorizo. I salladen har du ärtor, morötter, syltlök och paprika- eller tomatpesto. Lite av varje helt enkelt. Som final toppar du med mangoldskott.