God påsktårta med choklad som, även passar andra tider på året. Chokladtårtans hemlighet är den fantastiska chokladsmörkämen som bara smälter i munnen. Tårtbottnen, som även den smakar rejält med choklad, tar lite tid i ugnen men är väl värd väntan. Garnera påsktårtan med hallon och påskägg.
Shop ingredients
14 of 17 matched
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
Botten: Smöra och bröa en form med löstagbara kanter, ca 24 cm i diameter (för 10-12 bitar).
Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke. Tillsätt mjölk, olja och ägg. Blanda till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 40 minuter. Låt svalna helt.
Chokladsmörkräm: Värm äggvitor tillsammans med socker i ett vattenbad, rör om då och då. Dra kastrullen av plattan när du ser att sockret har smält. Vispa blandningen vit och fluffig med elvisp och tillsätt smör, lite i taget, när blandningen fortfarande är ljummen. Vispa tills den är helt kall.
Smält chokladen i en bunke över ett vattenbad eller på låg effekt i mikrovågsugn. Rör i chokladen så att den inte blir för varm. Vänd ner den i chokladsmörkrämen.
Värm hallonen i en kastrull, mosa bären med en gaffel och låt svalna.
Skär kakan i 3 lager och bred på hallonpurén och hälften av chokladsmörkrämen mellan lagren.
Till garnering: Bred resten av chokladkrämen överst och garnera med påskägg och hallon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
God påsktårta med choklad som, även passar andra tider på året. Chokladtårtans hemlighet är den fantastiska chokladsmörkämen som bara smälter i munnen. Tårtbottnen, som även den smakar rejält med choklad, tar lite tid i ugnen men är väl värd väntan. Garnera påsktårtan med hallon och påskägg.