Sätt ugnen på 200°C.

Rör samman mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Sikta genom en sil. Tillsätt chokladhacket. Ställ åt sidan.

Vispa smör och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta i kakaon och vispa ihop. Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning. Tillsätt vaniljsocker, mjölk och kvarg och blanda noggrant.

Blanda ner de torra ingredienserna. Rör inte för mycket, bara tills ingredienserna blandats.

Fyll små muffinsformar till 1/3. Klicka i nutella och fyll i mer smet så att formarna är fyllda till 2/3. För bästa resultat, ställ formarna i en muffinsplåt eller i ugnssäkra små glasformar. Grädda i ca 15 minuter.

Ta ut och låt svalna något på ett galler. Lägg upp muffinsen på en tallrik och dela den försiktigt så att man ser den "rinniga " kärnan. Servera med inlagda körsbär i rom alternativt rårörda hallon eller skogsbär. Lättvispad grädde eller en kula vaniljglass blir också gott till.

Sätt ugnen på 200°C.

Rör samman mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Sikta genom en sil. Tillsätt chokladhacket. Ställ åt sidan.

Vispa smör och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta i kakaon och vispa ihop. Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning. Tillsätt vaniljsocker, mjölk och kvarg och blanda noggrant.

Blanda ner de torra ingredienserna. Rör inte för mycket, bara tills ingredienserna blandats.

Fyll små muffinsformar till 1/3. Klicka i nutella och fyll i mer smet så att formarna är fyllda till 2/3. För bästa resultat, ställ formarna i en muffinsplåt eller i ugnssäkra små glasformar. Grädda i ca 15 minuter.

Ta ut och låt svalna något på ett galler. Lägg upp muffinsen på en tallrik och dela den försiktigt så att man ser den "rinniga " kärnan. Servera med inlagda körsbär i rom alternativt rårörda hallon eller skogsbär. Lättvispad grädde eller en kula vaniljglass blir också gott till.