Lax är gott, nyttigt och mättande. Testa att göra laxspett som du marinerar i chili och serverar tillsammans med citrussås. Kanongott att avnjuta tillsammans med ris eller couscous och en krispig sallad!
Shop ingredients
10 of 14 matched
Lägg grillspett av trä i kallt vatten ca 10 min. Skär laxen i kuber, ca 2x2 cm. Trä upp laxbitarna på spetten.
Marinad: Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv av skalet på rivjärn och pressa ur saften. Pressa saften ur grapefrukten.
Blanda chilihack med citrussaft, limeskal, olja, farin och salt i en skål.
Häll marinaden över spetten. Låt stå kallt att marinera minst 2 tim. Vänd spetten ett par gånger under tiden.
Sås: Skala, kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka löken. Pressa saften ur lime och grapefrukt.
Fräs chili och lök i oljan i en kastrull. Tillsätt farin och låt fräsa med tills det smält. Häll på citrussaft och buljong. Låt koka utan lock ca 10 min. Smaka av med salt och vispa i maizenaredningen. Låt koka 1 min. Hacka och blanda sedan i gräslöken.
Grilla laxspetten ca 10 min runt om.
Servera laxspetten med såsen, ris eller couscous och en blandad sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lax är gott, nyttigt och mättande. Testa att göra laxspett som du marinerar i chili och serverar tillsammans med citrussås. Kanongott att avnjuta tillsammans med ris eller couscous och en krispig sallad!
