Låt dig förföras av denna smakrika rätt där laxens milda sötma möter hettan från chilin. Mör och saftig lax bakas i ugnen och serveras med krispig pak choi i en lätt och smakrik sojasås. En snabb och enkel måltid som garanterat kommer att imponera.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Värm ugnen till 150 grader. Detta skapar en perfekt miljö för att varsamt tillaga laxen.
Förbered riset enligt förpackningens instruktioner så att det är klart samtidigt som laxen.
Placera laxfiléerna i en ugnsfast form. Pensla generöst med sweet chilisås och krydda med en nypa salt. Baka i mitten av ugnen i 10-15 minuter, eller tills laxen når en innertemperatur på 56°C och är vackert rosa.
Dela en lime i klyftor för att ge en frisk syrlighet till rätten.
Finhacka löken och skär pak choi i strimlor, separera den vita, fasta delen från de gröna bladen. Fräs lök och den vita delen av pak choien i olivolja tills löken mjuknat. Häll över sojasås och vatten och låt sjuda en kort stund. Vänd ner de gröna bladen av pak choien precis innan servering.
Servera den chilibakade laxen tillsammans med den wokade pak choien, en skål nykokt ris och limeklyftor. Pressa lime över laxen och njut av en smakrik och balanserad måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna smakrika rätt där laxens milda sötma möter hettan från chilin. Mör och saftig lax bakas i ugnen och serveras med krispig pak choi i en lätt och smakrik sojasås. En snabb och enkel måltid som garanterat kommer att imponera.
