Char siu, eller marinerat fläskkött med honungsglasyr, är en fläskrätt som du kan servera både varm och kall. Marinaden består av bland annat vitlök, hoisinsås, sherry och kryddor som du ger en fantastisk kulör med röd hushållsfärg.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
6 of 11 matched
Skär köttet på längden i 3 långa bitar (för 4 port).
Marinad: Skala och finhacka ingefära och vitlök. Blanda ihop ingredienserna till marinaden.
Marinera köttet över natten.
Sätt ugnen på 200°C.
Grilla köttet på galler över en långpanna med vatten i 30 minuter. Vänd köttet några gånger under grillningen. Pensla med honung när 5 minuter återstår av grillningen.
Köttet kan ätas både varmt och kallt. Skär i tunna skivor precis före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Char siu, eller marinerat fläskkött med honungsglasyr, är en fläskrätt som du kan servera både varm och kall. Marinaden består av bland annat vitlök, hoisinsås, sherry och kryddor som du ger en fantastisk kulör med röd hushållsfärg.