Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av denna eleganta och smakrika carpaccio, där jordiga rödbetor möter krämig chèvre. En vegetarisk förrätt som leker med kontraster och texturer, perfekt för att imponera på dina gäster eller njuta av en lyxig måltid för dig själv. Den söta honungen balanserar sältan från osten och skapar en harmonisk smakupplevelse.
Shop ingredients
5 of 8 matched
Börja med att varsamt koka rödbetorna tills de mjuknat. Låt dem svalna något och avlägsna sedan skalet genom att gnida dem under kallt vatten.
Under tiden rödbetorna kokar, rosta solrosfröna i en torr stekpanna på medelhög värme tills de fått en gyllene färg och doftar nötigt. Var noga med att inte bränna dem.
När rödbetorna svalnat något, skiva dem tunt, helst med en mandolin eller en vass kniv, för att skapa vackra, tunna skivor.
Arrangera rödbetsskivorna och några späda salladsblad på individuella tallrikar. Smula över chèvreost och strö över de rostade solrosfröna.
Avsluta med att ringla över en god olivolja och balsamicosirap eller honung. Krydda med nymalen svartpeppar och en nypa flingsalt för att framhäva smakerna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna eleganta och smakrika carpaccio, där jordiga rödbetor möter krämig chèvre. En vegetarisk förrätt som leker med kontraster och texturer, perfekt för att imponera på dina gäster eller njuta av en lyxig måltid för dig själv. Den söta honungen balanserar sältan från osten och skapar en harmonisk smakupplevelse.