Den inbakade pizzan Calzone är mångas favorit, vilket inte är konstigt med tanke på hur god den är. Här hittar du vårt recept på hemgjord Calzone, klassiskt fylld med tomatsås, skinka och ost.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Sätt ugnen på 250 - 275°C och sätt in en plåt så den blir varm.
Deg: Blanda alla ingredienserna till degen i en degblandare i ca 10 minuter eller tills degen släpper från bunken (degen behöver inte jäsa).
Tomatsås: Mixa tomaterna slätt och krydda med basilika, salt och peppar.
Deg: Mjöla degen och ta upp den på ett väl mjölat bakbord. Dela degen i 4 bitar (för 4 port) och forma till bollar genom att vika in kanterna under degen.
Forma pizzabottnar genom att strö ordentligt med mjöl över degen och jobba med fingertopparna från mitten ut mot kanten till ca 25 cm i diameter.
Topping: Skär skinkan i små bitar. Bred tomatsåsen på ena halvan av pizzorna och strö skinka, ost och oregano över såsen. Vik över den halvan utan topping och tryck till ordentligt på skarven.
Grädda pizzorna i mitten av ugnen direkt på den varma plåten i ca 10 minuter. Strö på oregano och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den inbakade pizzan Calzone är mångas favorit, vilket inte är konstigt med tanke på hur god den är. Här hittar du vårt recept på hemgjord Calzone, klassiskt fylld med tomatsås, skinka och ost.
