Klassisk caesarsallad på nytt vis – med krispigt rostade kikärtor! Stek kikärtor i olja och servera med romansallad, en krämig caesardressing och frasigt spröda krutonger och servera som en matig sallad.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
15 of 20 matched
Dressing: Mixa äggulor, senap, citronjuice, vitlök och sardeller slätt. Tillsätt oljan lite i taget under fortsatt mixning. Rör ner parmesan och smaka av med salt och peppar.
Sallad: Häll av och skölj kikärtorna och torka torra på en ren kökshandduk. Stek i olja och smör på medelvärme tills de får lite färg och är krispiga. Krydda med chilipulver och salt.
Skär brödet i mindre bitar. Stek i olja tills det får lite färg. Tillsätt vitlöken mot slutet. Plocka bladen från salladen och skölj.
Till servering: Blanda salladen med hälften av dressingen i en stor skål. Lägg upp på tallrikar och toppa med kikärtor och krutonger. Hyvla gärna över extra parmesan. Servera med resten av dressingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Klassisk caesarsallad på nytt vis – med krispigt rostade kikärtor! Stek kikärtor i olja och servera med romansallad, en krämig caesardressing och frasigt spröda krutonger och servera som en matig sallad.