Lyft din caesarsallad till nya höjder med denna eleganta variant! Saftig ugnsbakad lax och lättstekt sparris kombineras med klassiska element som krispiga krutonger och en krämig dressing, infuserad med basilika och parmesan. En perfekt måltid som både imponerar och stillar hungern.
Shop ingredients
3 of 6 matched
Starta med att värma upp ugnen till 200 grader Celsius.
Förbered krutongerna genom att skära bröd i små kuber och sprid ut dem på en bakplåt. Rosta i ugnen tills de är gyllenbruna och härligt krispiga, vilket tar ungefär 10 minuter.
Blanda basilikakrämen med riven parmesanost. Om du önskar en lösare konsistens, tillsätt en skvätt vatten.
Ansa sparrisen genom att ta bort den nedre, träiga delen. Dela sedan resten av sparrisen i bitar om cirka 5 cm. Värm upp olja i en stekpanna och stek sparrisen på hög värme tills den är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd, cirka 3 minuter. Salta efter smak.
Riv eller skär salladsbladen i mindre bitar. Blanda salladen försiktigt med den krämiga dressingen.
Toppa salladen med ugnsbakad lax, de hemgjorda krutongerna och den stekta sparrisen. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lyft din caesarsallad till nya höjder med denna eleganta variant! Saftig ugnsbakad lax och lättstekt sparris kombineras med klassiska element som krispiga krutonger och en krämig dressing, infuserad med basilika och parmesan. En perfekt måltid som både imponerar och stillar hungern.
