Ett välsmakande och inspirerande recept som fungerar perfekt på bjudningen eller festen! Den smaskiga hummusen gör du av kikärter, olivolja, vitlök, persilja, sambal oelek, ugnsstekt pumpa och sesamfrön. Smaka av med lite citronsaft, salt och peppar och servera med fläskkarré, paprika och ugnsrostad potatis.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
12 of 12 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Borsta och skölj potatisen. Skär bort skalet från pumpan, gröp ur kärnhuset och dela den i bitar. Lägg pumpabitarna och potatisen på en plåt. Ringla över hälften av olivoljan. Rosta mitt i ugnen cirka 30 minuter.
Rosta sesamfröna i en varm och torr stekpanna tills de är gyllenbruna.
Bryn karrén i matfettet i stekpannan. Krydda med salt och peppar. Stek dem klara mitt i ugnen ca 12 minuter.
Låt kikärterna koka upp i sitt spad i en kastrull. Häll sedan av spadet.
Skala och skiva vitlöksklyftan. Finhacka persiljan.
Lägg kikärter, vitlök, persilja, sambal oelek, ugnsstekt pumpa och sesamfrön i en mixer och mixa. Mixa ner resten av olivoljan. Smaka av med ca hälften av citronsaften, salt och peppar.
Dela, kärna ur och strimla paprikorna tunt. Blanda dem med resten av citronsaften och krydda med salt och peppar.
Servera hummusen med karrén, paprika och potatisen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett välsmakande och inspirerande recept som fungerar perfekt på bjudningen eller festen! Den smaskiga hummusen gör du av kikärter, olivolja, vitlök, persilja, sambal oelek, ugnsstekt pumpa och sesamfrön. Smaka av med lite citronsaft, salt och peppar och servera med fläskkarré, paprika och ugnsrostad potatis.
