Njut av en färgsprakande och fräsch bulgursallad med rostade grönsaker, stekt halloumi och en uppfriskande vinägrett på färska örter. God och enkel sallad som passar lika bra till middag som till lunch eller på buffébordet.
Shop ingredients
9 of 17 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
Vinägrett: Rör ihop alla ingredienser till vinägretten.
Rostade grönsaker: Dela och kärna ur paprikan och skär i bitar. Skär zucchinin i bitar. Skala och skär löken i bitar. Lägg paprika, zucchini och lök i en ugnsform och blanda med olja, salt och peppar. Rosta i mitten av ugnen ca 15 minuter, rör om efter halva tiden. Blanda de varma grönsakerna med häften av vinägretten.
Skiva halloumin och stek i oljan. Blanda bulgur med grönsaker, sallad och resten av vinägretten. Toppa med halloumin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Njut av en färgsprakande och fräsch bulgursallad med rostade grönsaker, stekt halloumi och en uppfriskande vinägrett på färska örter. God och enkel sallad som passar lika bra till middag som till lunch eller på buffébordet.